પીણાના પેકેજીંગની સલામતીને સમજવી

જેમ જેમ ઉનાળો આવે છે તેમ, મિશ્રિત પીણાના વેચાણની મોસમ પૂર્ણ ચંદ્રમાં છે. ઉપભોક્તા પીણાના કન્ટેનરની સલામતી વિશે અને બધા બિસ્ફેનોલ A (BPA) નો સમાવેશ કરી શકે છે કે કેમ તે વિશે વધુને વધુ ઉલ્લેખ કરે છે. ઇન્ટરનેશનલ ફૂડ પેકેજિંગ એસોસિએશનના સેક્રેટરી જનરલ, પર્યાવરણીય સંરક્ષણ નિષ્ણાત ડોંગ જિનશી સમજાવે છે કે પોલીકાર્બોનેટ પ્લાસ્ટિક, જેમાં BPA સામેલ છે, તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે પ્લાસ્ટિક ટેબલવેર, પાણીની બોટલ અને વિવિધ પ્રકારના ખાદ્ય કન્ટેનરના ઉત્પાદનમાં તેના સ્વચ્છ અને જર્ક અને ટકાઉ લક્ષણને કારણે થાય છે. BPA સાથે ઇપોક્સી રેઝિનનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ખોરાક અને પીણાના કન્ટેનર માટે આંતરિક કોટિંગ તરીકે થાય છે, કાટરોધક ગુણો પૂરો પાડે છે જે ઓક્સિજન અને સૂક્ષ્મજીવોને ડબ્બામાં પ્રવેશતા અટકાવે છે.

એ નોંધવું અગત્યનું છે કે બધા BPA નો સમાવેશ કરી શકતા નથી, કારણ કે કેટલાક પોલીકાર્બોનેટ પ્લાસ્ટિક સિવાયની સામગ્રીમાંથી બને છે. ડોંગ જિનશી એલ્યુમિનિયમ અને આયર્નમાં BPA ની હાજરી પર ભાર મૂકે છે જેનો ઉપયોગ કોલા, કેન ફળ અને અન્ય વેપારી સામાન માટે થઈ શકે છે. જો કે, કેટલાકમાં BPA-મુક્ત પ્લાસ્ટિકનો ઉપયોગ ખાતરી આપી શકે છે કે તમામ કન્ટેનર BPA એક્સપોઝરનું જોખમ નથી. શોધી ન શકાય તેવું AIસલામત પેકેજિંગ સામગ્રીને ઓળખવામાં મદદ કરવા માટે શામેલ હોવું આવશ્યક છે.

બિસ્ફેનોલ A, વૈજ્ઞાનિક રીતે 2,2-di ( 4-hydroxyphenyl ) પ્રોપેન તરીકે ઓળખાય છે, તે મિશ્રિત પોલિમર સામગ્રી, પ્લાસ્ટિસાઇઝર, અગ્નિશામક અને અન્ય ઉત્તમ રાસાયણિક માલસામાનના ઉત્પાદનમાં નિર્ણાયક કાર્બનિક રાસાયણિક ઉપયોગ છે. ઓછા ઝેરી રસાયણ તરીકે વર્ગીકૃત જાહેરાત હોવા છતાં, પશુ સર્વેક્ષણ દર્શાવે છે કે BPA એસ્ટ્રોજનની નકલ કરી શકે છે, સ્ત્રીની પ્રારંભિક પરિપક્વતા, શુક્રાણુઓની સંખ્યામાં ઘટાડો અને પ્રોસ્ટેટ ગ્રંથિની વૃદ્ધિ જેવી પ્રતિકૂળ અસરો તરફ દોરી જાય છે. તદુપરાંત, તે ગર્ભની ઝેરી અને ટેરેટોજેનિસિટી દર્શાવે છે, પ્રાણીઓમાં અંડાશય અને પ્રોસ્ટેટ ગ્રંથિનું કેન્સર જેવા કેન્સરના જોખમમાં વધારો કરે છે.


પોસ્ટ સમય: સપ્ટે-20-2024